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COP15会议食品安全保障 云测在准备

发布时间:2021-10-11浏览次数:155

《生物多样性公约》第十五次缔约方大会(以下简称COP15会议)将于10月11日,在中国云南昆明正式召开。COP15会议是自疫情以来中国承办的最重要的一次全球性国际会议,也是中国向世界介绍展示生态文明建设的重要平台。为迎接各方宾客,确保举办一届圆满、成功、具有里程碑意义的缔约方大会,云南省从会议服务保障、疫情防控、形象展示等几个重点方面做好COP15筹备工作。食品安全作为会议的重要保障环节之一,在昆明市市场监督管理局的统一领导下,经过严格考核和遴选,云南云测质量检验有限公司凭借出色的保障方案和先进的技术手段获得了为此次会议提供食品安全快速检测服务的光荣任务。


为保障生物多样性大会食品工作的顺利进行,切实发挥食品快检的安全“过滤网”作用,云测在接到负责COP15会议食品安全保障工作任务后,第一时间组织并成立COP15会议食品安全保障任务领导小组,深入贯彻落实各级政府部门工作要求,做到思想、工作双落实。在公司党支部书记、总经理钟读波同志的带领下,云测全体党员以身作则,全体员工响应号召,积极报名加入生物多样性大会食品快检工作。通过多方面评估考察,最终组成以共产党员和共青团员为核心的48名技术骨干,参与COP15会议食品安全保障工作。


食品快检作为强化食品安全监管的重要手段,云测专门针对快检人员组织了一系列专业性强、针对性高的技术培训会。通过检测标准化建立、结果报告单规范、礼仪话术标准、应急预案处理、风险隐患评估,五大板块“理论+实操”的培训,充分发挥检测技术人员的能动性,力求以零失误的工作标准,及时发现和处置食品安全风险,牢牢守住食品安全底线,保障生物多样性大会期间的食品安全。


培训邀请了云测专业技术专家进行授课,对食品原材料的农药残留、兽药残留,食品加工过程中环境设施的洁净度,食品加工中的食品中心温度、表面温度、环境温度、冷藏冷冻设施温度及紫外线灯辐照强度进行标准化讲解,并对可能会出现的食品问题进行分析,通过食品快检实操考核环节,让云测工作人员对食品安全保障工作有了更新更全的认识和掌握。




在做好充足的前期准备工作后,云测多次参加昆明市食品安全保障预演工作,“早发现、早研判、早预警、早处置”的食品快检标准,获得相关领导的高度好评。

十年磨一剑

一朝试锋芒

COP15大会召开在即

相信云测定将不辱使命

为大会成功举办

体现云测人应有的担当




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